為什么我們拉粑粑是棕色的，還特別臭？
2023年沒(méi)人敢問(wèn)的問(wèn)題：為什么我們拉的粑粑都是棕色的，而且還特別臭呢？你吃了一勺香噴噴的食物后，它首先會(huì)來(lái)到胃部這里被分解，然后由小腸吸收里面的營(yíng)養(yǎng)，最后在大腸里面變成粑粑。
為什么我們拉粑粑是棕色的，還特別臭？
大腸里面寄生了許多細(xì)菌，它們會(huì)幫助分解那些沒(méi)被完全消化的食物殘?jiān)@個(gè)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生硫化物和氨等有機(jī)化合物，這些東西都有強(qiáng)烈的氣味。
另外，蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，我們身體在分解蛋白質(zhì)過(guò)程中會(huì)釋放出硫化氫，它具有強(qiáng)烈的腐敗氣味，類似于臭雞蛋的味道。所以我們拉出的粑粑肯定都是臭的了。
那為什么粑粑大多都是棕色的呢？這自然就要?dú)w功于膽汁了。膽汁里面含有膽紅素，它在消化過(guò)程中會(huì)進(jìn)入小腸來(lái)幫助分解脂肪。當(dāng)膽紅素穿過(guò)腸道就比較有意思了，細(xì)菌會(huì)在這里分解膽紅素并產(chǎn)生棕色色素。
接下來(lái)這些棕色色素就會(huì)把我們的粑粑染成棕色。但如果吃了某些東西，我們的粑粑也是有可能會(huì)變成其他顏色的。
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